生姜作为老百姓餐饮生活不可或缺的香辛料，市场需求量非常大。为切实保障辖区生姜食品安全水平，龙港市市场监管局自今年7月份起，通过“查检一体”方式，持续开展生姜食品安全专项整治行动，查获不合格生姜6批次，没收12.5公斤，取得了实质性整治成效。
据了解，行动开展以来，该局坚持以生姜销售经营户、批发商，以及曾经销售不合格生姜的经营户为整治重点，充分发挥“业务科室+网格科室”力量融合优势，快速划分责任区域，组建6个整治工作小组，全方位落实整治工作要求。重点检查经营户是否履行进货查验义务、是否查验供应商主体营业资格、是否查验并留存食用农产品合格证或其他可溯源凭证和产品质量合格凭证、是否人为添加非食用物质等。对未履行进货查验义务的，给予警告；对拒不改正的，依法予以处罚。
整治过程中，该局一方面强化生姜全链条追溯，督促引导经营户运用“浙食链”，将进货凭证、产品合格等信息，全部录入“浙食链”。另一方面，同步开展生姜定量抽检工作，锁定生姜批发经营户、前期抽检不合格经营户的上游供应商，以及抽检不合格率高的产地生姜，实施重点抽检。检验项目覆盖铅、镉等重金属及噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉等农药残留项目。
截至10月15日，该局共完成生姜抽检42批次，己出报告36批次，不合格6批次，合格率83.33％；立案查处6起，罚款11600元，没收非法所得118元，没收生姜12.5公斤。
下一步，龙港市监局将继续加强严格监管，不断提高生姜经营户的食品安全意识，持续规范经营行为，以切实维护生姜消费环境安全，保障消费者食品安全。
（徐妙增）
供稿单位：龙港市市场监督局
