万物复苏，一派生机勃勃。春季给人希望，给人美好。于是春天，我们会约上三五好友踏青、放风筝、赏花、饮酒，做着惬意的事儿。何其逍遥。
不过，春日饮酒颇有讲究，牢记它们，益于身体事半功倍。
1、小酌怡情
春，一年之始，万物生发之日，阳气始发之时，人的情绪容易波动。饮酒时宜小酌，方能舒畅，品出酒之韵味。
圣八礼，果酒之典范。宜小酌，方品尝酒之灵魂。
2、饮必小咽
现代饮酒，尤其是白酒和啤酒，习惯于痛饮。但现代研究表明，轻酌慢饮，益于消化。古代则有《吕氏春秋》记载饮酒法：“凡养生，……饮必小咽，端直无戾。”
春日须轻酌慢饮，可减轻脾胃负担，能品出圣八礼的醇香味道。
3、切忌空腹
饮酒的常识是切忌空腹饮酒，包括一年四季。饮酒前适当补充食物，可稀释酒精浓度，减少酒精刺激胃部。
所以，饮用圣八礼前，我们都会吃一些营养丰富的食物。
4、选健康酒饮用
酒有多种可供选择，但健康酒莫过于果酒。而山楂药食同源，山楂酿制而成的酒优于大部分果酒。
圣八礼，采用优质敞口山楂，全汁深酵而成，富含黄酮，为山楂酒中的精品。可在春日中选用。